• 8-10 větších jablek
• cukr
• hřebíček
• celá skořice
Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a stopky a nakrájíme na větší kostky.
Dáme do hrnce a zalijeme vodou tak, aby byla jablka potopena.
Přidáme podle chuti 2 nebo 3 polévkové lžíce cukru, lžíci hřebíčku a 1 nemletou skořici.
Potom zahříváme a těsně před bodem varu sporák vypneme a necháme vychladnout.
