• 800 g jablek
• 50 g rozinek
• 200 g cukru krupice
• 40 ml rumu
• 300 ml vody
V hrnci rozpustíme cukr na karamel, zalijeme vodou a rumem a karamel necháme rozvařit.
Potom přidáme rozinky a oloupaná a nadrobno nakrájená jablka a cca 20 minut podusíme.
Až se voda vyvaří a směs má povidlovou konzistenci, necháme ji vychladnout.