• 150 g ananasu
• 2 banány
• 1 pomeranč
• 2 jablka
• 4 ořechy
• 1 srdíčko z hlávkového salátu
• šťáva z 1 citrónu
• 1 šálek sladké smetany
• sůl
• cukr
Ananas, banány, oloupaný pomeranč a oloupaná jablka nakrájíme na kostky, oloupané ořechy rozlámeme na čtvrtky a srdíčko z hlávkového salátu pokrájíme na nudličky.
Do sladké smetany přidáme špetku soli, špetku cukru, citrónovou šťávu, rozmícháme a nalijeme na ovoce.
Italský ovocný salát podáváme vychlazený.