Kuchařské recepty pro každého

Indická čočka

Potřebujeme tyto suroviny:
250 g čočky
1 střední cibule
olivový olej
1 lžička kari koření
200 g rajčatového protlaku
sůl
voda
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, zasypeme kari kořením, po chvilce přidáme propláchnutou a několik hodin předem namočenou čočku, vodu a podle potřeby sůl.
Vaříme do měkka asi 15 minut.
Pak přidáme rajčatový protlak a provaříme ještě 5 minut.
Podáváme k masům nebo se sázeným vejcem nebo jako samostatné jídlo.
Indická čočka
Indická čočka