Kuchařské recepty pro každého

Hrachová polévka s beraním masem

Potřebujeme tyto suroviny:
200 g beraního masa s kostí
200 g hrachu
1 cibule
2 rajčata
2 mrkve
čerstvý kopr
sůl
bobkový list
2 zrnka černého pepře
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Hrách uvaříme do poloměkka a scedíme.
Maso nasekáme a spolu s kostí vaříme na mírném ohni.
Až maso začne měknout, přidáme nadrobno nakrájanou cibuli, nakrájená rajčata, na kostky nakrájenou mrkev, předvařený hrách, bobkový list, kuličky pepře a svazek čerstvého kopru a uvaríme do měkka.
Nakonec podle chuti osolíme.
Hrachová polévka s beraním masem
Hrachová polévka s beraním masem