Kuchařské recepty pro každého

Hrách s kroupami a klobásou

Potřebujeme tyto suroviny:
200 g hrachu
50 g krup
300 g klobásy
1 cibule
česnek
sůl
majoránka
30 g sádla
40 g mouky
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Hrách den předem namočíme do vody.
Druhý den ještě přilijeme vodu a vaříme.
Později přidáme přebrané a umyté kroupy a vše uvaříme doměkka.
Pak přidáme světlejší cibulovou zápražku.
Nakonec osolíme, přidáme kousek rozetřeného česneku, majoránku a na kolečka nakrájenou klobásu.
Hrách s kroupami a klobásou
Hrách s kroupami a klobásou