• 600 g hovězího zadního masa
• 4 velké cibule
• 2 slovenské papriky
• 4 velká rajčata
• sádlo
• sladká mletá paprika
• sůl
• mletý černý pepř
V hrnci na sádle orestujeme do zlatova nakrájenou cibuli, přidáme mletou sladkou papriku, zamícháme a zalijeme vroucí vodou.
Do vroucí vody vložíme na velké kostky nakrájené maso.
Rajčata a zelené papriky nakrájíme na menší kousky a přidáme k masu.
Za stálého podlévání uvaříme maso do měkka.
Nakonec dochutíme solí a pepřem.
Podáváme s těstovinovými noky.
