• 200 g hříbků • 100 g hladké mouky • 1 vejce • 2 dcl piva • olej • sůl
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Z piva, mouky a vejce uděláme těstíčko a osolíme jej. Houby v něm namáčíme a smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Houby v pivním těstíčku podáváme s vařenými brambory.
