• 4 telecí řízky
• 4 vejce
• okurky
• ředkvičky
• olejovky
• šunka
• červená řepa
• citrón
• hlávkový salát
Řízky naklepeme, upečeme a na upečené pak položíme sázená vejce, obložíme nakrájenými okurkami, ředkvičkami, na plátcích citrónu položenými olejovkami, červenou řepou, šunkou a nakonec hlávkovým salátem.
