Kuchařské recepty pro každého

Graubündenský salát

Potřebujeme tyto suroviny:
2 grapefruity
3 rajčata
čtvrt salátové okurky
4 plátky šunky
na zálivku: 2 lžíce majonézy + 3 lžíce jogurtu + 1 lžíce kečupu + sůl + pepř
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Grapefruity rozkrojíme, dužninu vyjmeme, z ní odstraníme jádra a dužninu nakrájíme na malé kousky.
Rajčata nakrájíme nadrobno, okurku oloupeme a nakrájíme také nadrobno a šunku nakrájíme na nudličky.
Suroviny smícháme a dáme do vydlabaných půlek grapefruitů.
Majonézu smícháme s jogurtem a kečupem, osolíme, opepříme a rozdělíme navrch naplněných půlek.
Graubündenský salát
Graubündenský salát