Kuchařské recepty pro každého

Fettucine s cuketou

Potřebujeme tyto suroviny:
Fettucine
2 malé cukety
4 jarní cibulky
chilli
olivový olej
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Na pánvi rozehřejeme olej a zesklovatíme na něm nakrájenou jarní cibulku.
Cukety omyjeme, vydlabeme vnitřky, nakrájíme na cca 16 proužků (i se slupkou), podélně cukety rozkrojíme v polovině či ve třetinách a přidáme do pánve k cibulce.
Osolíme, ochutíme špetkou pálivé papričky, můžeme i opepřit, promícháme a pod pokličkou dusíme doměkka (podle potřeby podlijeme trochou vody).
Těstoviny uvaříme ve větším množství osolené vody a slijeme je.
Těstoviny promícháme s dušenou zeleninou a ihned podáváme.
Fettucine s cuketou
Fettucine s cuketou