• 400 g hlízového fenyklu
• 1 jablko
• 300 g ananasu
• 200 g ementálu
• na zálivku: 200 g bílého jogurtu + 1 lžíce slunečnicového oleje + pepř + mletá pálivá paprika
Sýr a fenykl nakrájíme na nudličky, přidáme ananas a jablko nakrájené na kostičky a zalijeme jogurtovou směsí.
