Kuchařské recepty pro každého

Dušené zelí s flíčky

Potřebujeme tyto suroviny:
1 hlávka zelí
150 g paprikového boku
1 telecí párek
1 cibule
2 vejce natvrdo
300 g vařených flíčků
sůl
pepř
drcený kmín
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Zelí nakrájíme na nudličky, dáme do vroucí vody a 10 minut povaříme.
V druhém hrncí rozškvaříme paprikový bok, na výpeku osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme povařené a scezené zelí, osolíme a opepříme, přidáme kmín a nakrájený párek a přikryté vaříme.
Až se odpaří všechna voda, přidáme zvlášť uvařené flíčky a na tvrdo uvařená a na kousky nakrájená vejce.
Dušené zelí s flíčky
Dušené zelí s flíčky