• 100 g masa z pečené hdrůbeže
• 50 g másla
• 10 g cibule
• 1 lžíce hořčice
• sůl
• kyselá okurka
Zbytky masa obereme od kostí a umeleme.
Máslo, nastrouhanou cibuli, hořčici a sůl vymícháme, přidáme umleté maso a nadrobno nakrájenou okurku a vše promícháme.