• 250 ml šlehačky
• 2 žloutky
• 2 lžíce cukru
• 2 lžíce tekutého medu
• 1 bílek,1 balíček nakrájených mandlí
Z jednoho bílku ušleháme sníh, potom ušleháme šlehačku a dáme do lednice.
Žloutky utřeme s cukrem, až se cukr rozpustí, přidáme med a zašleháme.
Potom přidáme polovinu šlehačky a zvolna promícháme.
Přidáme zbytek šlehačky, sníh z bílku, mandle, opatrně promícháme, nalijeme do plastové vaničky a uložíme na dvě hodiny do mrazáku.
Pak ještě jednou promícháme a vrátíme zpět na další tři hodiny do mrazáku.
