• 4 l borůvek
• 1 l žitné
• 1 l čistého lihu
• 1 kg cukru
• kousek vanilky
• 10 g hřebíčku
• 250 ml vody
Borůvky, vanilku a hřebíček zalijeme žitnou a lihem.
Zvlášť svaříme 1 kg cukru s 250 ml vody.
Až cukrová voda vychladne, vše smícháme dohromady a necháme stát 4 týdny na slunci nebo v teplé místnosti.
Pak přefiltrujeme a dobře zazátkujeme.
