Kuchařské recepty pro každého

Cuketová polévka

Potřebujeme tyto suroviny:
1 větší cuketa
1 cibule
1 lžíce másla
4 stroužky česneku
1 lžička polévkového koření
sůl
pepř
1 kelímek zakysané smetany
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
V hrnci rozpustíme máslo a necháme na něm zesklovatět drobně nakrájenou cibuli.
Přidáme cuketu i se slupkou nastrouhanou na jemném struhadle.
Chvíli ji společně s cibulí podusíme a zalijeme vodou.
Přidáme polévkové koření, prolisovaný česnek, pepř a sůl.
Necháme asi 10minut povařit a podáváme.
Do talířů přidáme lžíci zakysané smetany.
Cuketová polévka
Cuketová polévka