• 3 cukety
• 1 cibule
• 1-2 stroužky česneku
• olivový olej
• půl kelímku zakysané smetany
• sůl
• bazalka
• oregano
Cukety omyjeme a neoloupané nakrájíme nadrobno.
Na olivovém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli.
Až zesklovatí, přidáme cukety a za stálého míchání chvíli restujeme.
Podle chuti osolíme a přidáme bazalku a oregano a dusíme.
Až je cuketa měkká (7-10 minut), přidáme česnek.
Pak cuketovou omáčku zjemníme zakysanou smetanou a rozmixujeme.
Cuketovou omáčku podáváme k vařeným těstovinám.
