Kuchařské recepty pro každého

Čočka s hruškami

Potřebujeme tyto suroviny:
čočka
pórek
hrušky
uzené maso
citrón
vegeta
sůl
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Čočku přes noc namočíme, druhý den slijeme vodu, přidáme asi 1/2 litru nové vody a dáme vařit.
K poloměkké čočce přidáme nakrájený pórek, nastrouhanou hrušku a kostičky uzeného masa.
Chvíli povaříme, dochutíme vegetou i solí a pod pokličkou necháme dojít.
Při podávání ozdobíme malými dílky citrónu a podáváme s topinkami.
Čočka s hruškami
Čočka s hruškami