• 3 lžíce švestkových povidel
• 1 lžíce sojové omáčky
• půl lžičky cayenského pepře
• 1 lžička cukru
• 1 lžíce oleje
• půl malé cibule
• 0,25 l kuřecího vývaru
Vše svaříme a pak pořádně rozmixujeme.
Omáčka má být téměř netekoucí.
Pokud je moc řídká, ještě povaříme, aby zhoustla, pokud je moc hustá, přidáme trochu vývaru.