Cibulová polévka

Potřebujeme tyto suroviny:

• 120 g cibule
• 15 g másla
• hladká mouka na zaprášení
• 1 l vývaru z kostí a masa

Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:

Cibuli nakrájíme na tenká kolečka, osmažíme je na másle a zaprášíme moukou.
Přilijeme vývar a povaříme.
Podáváme s osmaženou houskou.