• 500 g cibule
• 0,5 l sladké smetany
• pepř
• sůl
• 1 lžíce sádla
• 0,5 l vývaru
• špetka cukru
Cibuli nakrájíme na kolečka a osmahneme na sádle.
Pak přilijeme vývar, povaříme 15 minut, přilijeme sladkou smetanu a prohřejeme.
Nakonec opepříme, osolíme a osladíme špetičkou cukru.
Porce polévky ozdobíme pažitkou nebo petrželkou.