Kuchařské recepty pro každého

Česneková polévka se sýrem

Potřebujeme tyto suroviny:
1,5 litru vývaru
česnek
1 pórek
2 brambory
1 lžíce sádla
1-2 kousky taveného sýra
sůl
zelená petrželka
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Na pánvi na lžíci sádla osmahneme nakrájený pórek a prolisovaný česnek.
Do hrnce s vývarem dáme nakrájené brambory, trochu osolíme, opepříme a přidáme osmahnutý pórek s česnekem a vaříme do změknutí pórku a brambor.
Na konci varu přidáme tavený sýr, nakrájený na menší kousky a polévku zamícháme.
Porce polévky ozdobíme nasekanou zelenou natí a posypeme opečenými kostkami chleba nebo housky.
Česneková polévka se sýrem
Česneková polévka se sýrem