• hovězí vývar
• 4 větší brambory
• česnek
• sůl
• pepř
• polévkové koření
• majoránka
• sádlo
Do hovězího vývaru vložíme oloupané a na malé kousky nakrájené brambory, přidáme sůl, pepř, polévkové koření, špetku majoránky a utřený česnek, omastíme sádlem a vaříme tak dlouho, než brambory změknou.