• 12 špekáčků
• 2 cibule
• 12 feferonkových lusků
• 1 sklenice kečupu
• 1 láhev černého piva
• strouhaný křen
Špekáčky podélně rozřízneme do poloviny, do zářezů vložíme vždy kolečko cibule a feferonku.
Takto naplněné buřty naskládáme co nejtěsněji do kotlíku zalijeme kečupem a pivem a zahříváme na ohni velmi zvolna 20-30 minut, až se vytvoří hustá lesklá omáčka.
Buřty na pivu podáváme se strouhaným křenem, chlebem a pivem.
