Kuchařské recepty pro každého

Brokolicový salát

Potřebujeme tyto suroviny:
1 brokolice
6 velkých brambor
4 kuřecí prsíčka
250 ml tatarky
5 stroužků česneku
hořčice
grilovací koření
sůl
pepř
olej
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Brokolici spaříme a nakrájíme do misky na menší kousky.
Přidáme brambory uvařené ve slupce, nakrájené na kousky.
Na pánvi orestujeme s grilovacím kořením kuřecí prsíčka, které jsme předtím nakrájeli na nudličky.
Jakmile zchladnou, smícháme vše dohromady.
Vylisujeme česnek, přidáme lžíci hořčice a tatarku.
Necháme uležet asi 2 hodiny.
Brokolicový salát
Brokolicový salát