• 1 brokolice
• 60 g másla
• 6 lžic strouhanky
• sůl
Brokolici rozebereme na růžičky, vložíme do vroucí osolené vody a rychle spaříme.
Poté scedíme.
Nasucho opražíme strouhanku, přidáme brokolici, osolíme, polijeme rozpuštěným máslem a promícháme.
Brokolici s máslem podáváme samotnou nebo s vařenými bramborami.