• 600 g brambor
• 100 g hladké mouky
• 6 vajec
• 6 stroužků česneku
• sůl
• mletý černý pepř
• majoránka
Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle a necháme chvíli odpočinout.
Pak slijeme vodu, kterou brambory pustily, přidáme k nim vejce, utřený česnek a hladkou mouku a řádně promícháme.
Dochutíme solí, pepřem a majoránkou.
Z připravené těsta pečeme ve vaflovači dozlatova vafle.
