• brambory
• niva
• uzená slanina
• pepř
• sádlo na vymazání pekáče
Větší brambory omyjeme a nakrájíme na plátky.
Ty poklademe na pekáč vymazaný sádlem, na každý kousek brambory dáme trochu nivy a tenký plátek uzené slaniny, zlehka posypeme pepřem a zapečeme.
Podáváme horké.