• 400 g brambor
• 2 mrkve
• 1 cibule
• 1 lžíce oleje
• sůl
• mletá sladká paprika
• kmín
• majoránka
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mrkev nakrájenou na kolečka a sladkou papriku a osmahneme.
Pak zalijeme vodou nebo vývarem, přidáme kmín a vaříme.
Až je mrkev poloměkká, přidáme nakrájené brambory a vaříme do měkka.
Dochutíme majoránkou.
