Kuchařské recepty pro každého

Bengálská kapusta

Potřebujeme tyto suroviny:
150 g kapusty
150 g brambor
30 g tomatové šťávy
stroužek česneku
mletá skořice
mletý zázvor
mletá paprika
mletý hřebíček
mořská sůl
chilli
olivový olej
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka.
Na teflonové pánvi potřené olivovým olejem zpěníme papriku, zázvor, chilli a vlijeme tomatoovu šťávu.
Přidáme pokrájenou kapustu, utřený česnek a sůl a dusíme.
Pak přidáme brambory a ještě chvíli podusíme.
Hotové jídlo poprášíme mletou skořicí a hřebíčkem.
Bengálská kapusta
Bengálská kapusta