• 5 banánů
• cca 200 g polohrubé mouky
• 200 ml odstředěného mléka
• 4 vejce
• půl sáčku prášku do pečiva
• 200 ml bílého jogurtu light
• olej na smažení
4 banány rozmačkáme vidličkou (pátý banán si necháme na zdobení) a ušleháme s vejci.
Postupně přidáváme mléko, mouku s práškem do pečiva a ušleháme hladké těsto.
Lívanečník vytřeme olejem, naběračkou plníme těstem a smažíme lívance po obou stranách.
Hotové banánové lívance ozdobíme kopečkem jogurtu a kolečkem banánu.
