Kuchařské recepty pro každého

Avokádo zapečené se sýrem

Potřebujeme tyto suroviny:
1 avokádo
čtvrt cibule
1 stroužek česneku
1 vejce natvrdo
sůl
pepř
50 g tvrdého sýra
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Avokádo podélně rozřízneme, odstraníme pecku, z obou polovin vydlabeme dužinu a rozmačkáme ji vidličkou.
Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme, přidáme rozetřený česnek, většinu nastrouhaného sýra a pepř a vše smícháme s rozmačkanou dužinou avokáda.
Směsí naplníme slupky avokáda a do každé poloviny avokáda dáme polovinu natvrdo uvařeného vajíčka řeznou plochou nahoru.
Posypeme zbylým strouhaným sýrem a zapečeme v troubě, až se sýr roztaví.
Avokádo zapečené se sýrem
Avokádo zapečené se sýrem