Kuchařské recepty pro každého

Argentinská čočka

Potřebujeme tyto suroviny:
30 dkg čočky
olej
2 velké cibule
1 klobása
ostrý kečup
sůl
pepř
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Na oleji zesklovatíme nakrájenou cibuli, přídáme předem namočenou čočku, nakrájenou klobásu, zalijeme vodou a povaříme - nevaříme příliš dlouho, čočka má být spíš tuhá, nerozvařená.
Pak přidáme polovinu obsahu velké sklenice ostrého kečupu a dochutíme solí a pepřem.
Pokrm má mít trošku řidší konzistenci, pokud je hustý, můžeme jej zředit převařenou vodou.
Argentinskou čočku podáváme s chlebem.
Argentinská čočka
Argentinská čočka