• 600 g zralého angreštu
• 100 g moučkového cukru
• 3 lžíce sekaných vlaškých ořechů
• 150 ml sladké smetany
• 50 g malinového sirupu
Omytý angrešt vidličkou rozmačkáme, posypeme cukrem, polijeme sirupem, smetanou, důkladně promícháme a posypeme nasekanými ořechy.
Podáváme vychlazené.