• brambory
• sůl
• mletá sladká paprika
• hladká mouka
• olej
Nové brambory očistíme (staré je potřeba oloupat), vložíme do vyšší nádoby, osolíme, posypeme mletou paprikou a hladkou moukou a promícháme (lepší je tento postup několikrát zopakovat, aby se brambory rovnoměrně obalily).
Potom brambory jemně polijeme olejem, promícháme a zapečeme v troubě.