KUCHAŘSKÉ RECEPTY



DALŠÍ KATEGORIE

Srbská musaka

Kategorie: hlavní jídla, mleté maso

Na recept srbská musaka potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g hrubě namletého vepřového masa
   • větší květák
   • 250 ml smetany
   • 1 vejce
   • cibule
   • olej
   • strouhanka
   • sůl
   • pepř
Recept srbská musaka připravíme takto:
Na oleji osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme okořeněné maso a opečeme do růžova. Potom maso podlijeme vodou a podusíme. Přidáme 2 lžíce strouhanky, promícháme a za občasného podlévání dusíme. Ve slané vodě uvaříme květák a až vychladne, rozebereme jej na menší růžičky. Do vymaštěné a strouhankou vysypané zapékací misky rozložíme polovinu květáku, na něj navršíme podušené maso a zakryjeme druhou polovinou květáku. Zapečeme ve středně vyhřáté troubě. Před koncem zalijeme smetanou s rozšlehaným vejcem a ještě krátce zapečeme.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Srbská musaka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bulharská musaka s bramborami   Králičí musaka   Květáková musaka   Libanonská musaka   Řecká musaka   Vepřová musaka  




©2021 KucharkaRecepty.cz     Šíření obsahu webu nebo jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!