KUCHAŘSKÉ RECEPTY



DALŠÍ KATEGORIE

Pečená beraní žebra

Kategorie: hlavní jídla, skopové maso

Na recept pečená beraní žebra potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g beraních žeber
   • sůl
   • bobkový list
   • 6 až 8 stroužků česneku
   • na marinádu: olej + sušený česnek + mletý kmín + mletý černý pepř + sušený rozmarýn
Recept pečená beraní žebra připravíme takto:
Umytá a osušená žebra osolíme, potřeme marinádou připravenou z oleje, sušeného česneku, mletého kmínu, pepře a sušeného rozmarýnu a necháme odstát 1 až 2 hodiny na chladném místě. Potom žebra přendáme do zapékací mísy, přidáme bobkový list, celé stroužky česneku, podlijeme vodou, přikryjeme alobalem a pečeme v předehřáté troubě při mírné teplotě. Před dopečením alobal odstraníme, maso potřeme zbylou marinádou a dopečeme. Podáváme s opečenými brambory a nakládaným česnekem.







©2022 KucharkaRecepty.cz     Šíření obsahu webu nebo jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!