Guláš s lečem

Na recept guláš s lečem potřebujeme tyto suroviny:

   • 800 g hovězího masa
   • 350 g cibule
   • olej
   • 100 g sterilizovaného leča
   • česnek
   • kmín
   • majoránka
   • petrželka
   • brambory
   • rajčatové pyré
   • zakysaná smetana
   • mletá sladká červená paprika
   • pepř
   • soľ

Recept guláš s lečem připravíme takto:
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku a maso nakrájené na kostky. Maso orestujeme a pod pokličkoukou podusíme ve vlastní šťávě. Potom přidáme lečo, kmín, sůl, majoránku, petrželku a rajčatové pyré, promícháme , podlejeme trochou vody a uvaříme doměkka. Hotový guláš podla chuti osolíme a opepříme. Podáváme s pečivem a se smetanou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Guláš s lečem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Guláš Attila   Guláš flamendr   Guláš po horňácku   Guláš s houbami   Guláš Samuraj   Guláš z divočáka a s jeřabinami   Guláš z hovězí oháňky   Guláš z Kentucky   Guláš z pýchavek   Guláš z václavek   Guláš ze skopového masa   Guláš zvěřinový   Karbanátky s lečem   Roštěnky s párkem a lečem   Špagety se zeleninovým lečem