Bramborový guláš s uzeninou

Na recept bramborový guláš s uzeninou potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg brambor
   • 300 g točeného salámu
   • 100 g slaniny
   • lžíce oleje
   • cibule
   • lžíce sladké mleté papriky
   • 2 stroužky česneku
   • 1/2 lžičky pepře
   • lžička majoránky
   • 2 lžičky bramborové moučky
   • sůl

Recept bramborový guláš s uzeninou připravíme takto:
Slaninu nakrájíme na kostky, opečeme na oleji, přidáme jemně nakrájenou cibuli, osmahneme, zasypeme paprikou, zpěníme, přidáme oloupané a na plátky nakrájené brambory, zalijeme vodou a dusíme téměř doměkka. Salám oloupeme, nakrájíme na tenké plátky, přidáme k bramborům a prohřejeme. Guláš zahustíme bramborovou moučkou rozmíchanou ve 2 dl vody, povaříme a nakonec přidáme česnek utřený se solí, pepř a majoránku

V naší kuchařce bylo kromě receptu Bramborový guláš s uzeninou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Americký guláš   Bačovský guláš z beraního masa   Barevný guláš   Barevný vepřový guláš   Beraní guláš   Beraní pikantní guláš s fazolemi   Bramborový guláš   Bramborový guláš II   Bramborový guláš s cuketou   Bramborový guláš s klobásou   Bramborový guláš s medvědím česnekem   Bramborový guláš s mletým masem   Bramborový guláš se slaninou   Bramborový guláš se zeleninou   Bramborový smetanový guláš