Bramborový guláš s mletým masem

Na recept bramborový guláš s mletým masem potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g mletého vepřového masa
   • 2 cibule
   • 0,5 kg brambor
   • česnek
   • sůl
   • pepř
   • mletá červená paprika
   • majoránka

Recept bramborový guláš s mletým masem připravíme takto:
Na rozpáleném oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli do tmava, přisypeme červenou papriku a mleté maso, osolíme, opepříme a přidáme lisovaný česnek, na prudko osmažíme a při tomto oddělujeme maso od sebe tak, aby vznikla kaše. Pak zalijeme asi půllitrem vody a 20 minut dusíme. Brambory nakrájíme na kostky a přidáme k podušenému masu, přidáme trochu majoránky a vaříme do změknutí brambor. Nakonec zahustíme tmavou jíškou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Bramborový guláš s mletým masem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Americký guláš   Bačovský guláš z beraního masa   Baklažány plněné masem   Barevný guláš   Barevný vepřový guláš   Beraní guláš   Beraní pikantní guláš s fazolemi   Bílé zelí s jehněčím masem a jablky   Bramborové pirohy s uzeným masem   Bramborové špalky s uzeným masem a se zelím   Bramborové špecle s kuřecím masem   Bramborové špecle s uzeným masem   Bramborové špecle s vepřovým masem   Bramborový guláš   Bramborový guláš II