KUCHAŘSKÉ RECEPTY



DALŠÍ KATEGORIE

Bramborové knedlíky s tvarohem

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Na recept bramborové knedlíky s tvarohem potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g brambor
   • sůl
   • 1 vejce
   • 3 lžíce celozrnné pšeničné mouky
   • hrubá mouka podle potřeby
   • 200 g tvrdého tvarohu
   • máslo na přelití
   • najemno nasekaná pažitka
Recept bramborové knedlíky s tvarohem připravíme takto:
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nahrubo nastrouháme do mísy. Přidáme vajíčko, sůl, celozrnnou mouku a dobře promícháme. Nakonec vmícháme postupně tolik hrubé mouky, aby vzniklo dobře tvarovatelné těsto. Utvoříme z něj malé knedlíčky, které uvaříme v osolené vroucí vodě - trvá to asi 5-6 minut. Hotové knedlíčky rozdělíme na talíře, posypeme jemně nastrouhaným tvarohem, přelijeme rozpuštěným máslem a posypeme jemně sekanou pažitkou.







©2022 KucharkaRecepty.cz     Šíření obsahu webu nebo jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!