Balkánské telecí kotlety

Na recept balkánské telecí kotlety potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 telecí kotlety
   • 3 cibule
   • 3 červené papriky
   • 1 plechovka kukuřice
   • 1 lžička soli
   • půl lžičky cayenského pepře
   • čtvrt lžičky sušeného česneku
   • čtvrt lžičky mleté pálivé papriky

Recept balkánské telecí kotlety připravíme takto:
Cibule nakrájíme na kostičky. Papriky očistíme od semínek a nakrájíme na nudličky. Kukuřici vysušíme od nálevu a smícháme s cibulí a paprikou. Na rozehřátém oleji osmahneme kotlety z každé strany 3-5 minut. Posypeme je kořením a dáme na talíře. Na kotlety dáme část zeleninové směsi, zbytek servírujeme v misce.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Balkánské telecí kotlety nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Anglická telecí játra   Balkánské čevabčiči   Balkánské řízky s pórkem   Balkánské vepřové kotlety   Bostonské telecí řízečky   Bramborové kotlety se šunkou   Ďábelské kotlety   Dušená telecí játra   Dušená telecí játra se slaninou   Dušené telecí maso   Dušené telecí maso II   Dušené telecí v římském hrnci   Dušené vepřové kotlety   Dušený telecí mozeček s vejci   Egyptské jehněčí kotlety