KUCHAŘSKÉ RECEPTY



DALŠÍ KATEGORIE

Baklažány plněné masem

Kategorie: hlavní jídla

Na recept baklažány plněné masem potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 baklažány
   • 250 g vepřového masa
   • 1 houska
   • 1 cibule
   • česnek
   • 1 lžíce strouhaného sýra
   • 1 vejce
   • sůl
   • pepř
   • oregano
   • bazalka
   • bílý pepř
   • 100 g sádla
   • asi 50 g strouhané housky
Recept baklažány plněné masem připravíme takto:
Oloupané baklažány osolíme rozpůlíme podélně nebo jen seřízneme špičku a dužinu opatrně vybereme. Vydlabanou dužinu nakrájíme najemno, smícháme s mletým masem, namočenou houskou, vejcem, solí kořením a cibuli osmaženou na tuku a podle potřeby zahustíme strouhankou. Připravené baklažány plníme nádivkou, srovnáme na vymazaný pekáč, podlijeme a dusíme do měkka.







©2021 KucharkaRecepty.cz     Šíření obsahu webu nebo jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!