Bačovský závin s klobásou

Na recept bačovský závin s klobásou potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g uvařených brambor
   • 150 g hladké mouky
   • 100 g uzeného sýra
   • 2 vejce
   • sůl

Recept bačovský závin s klobásou připravíme takto:
Uvařené brambory nastrouháme, smícháme s moukou a vejci, osolíme a vypracujeme těsto. Z něj vyválíme obdélník, doprostřed položíme podélně rozkrojené klobásy, zavineme, potřeme rozšlehaným vejcem, dáme na vymazaný plech a zapečeme. Po chvíli vyjmeme, znovu potřeme vejcem, posypeme nastrouhaným uzeným sýrem a zapečeme, až sýr na povrchu zezlátne. Pak necháme vychladnout a nakrájíme na řezy.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Bačovský závin s klobásou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bačovský guláš z beraního masa   Bramborový guláš s klobásou   Buvolí závin   Fazole s bramborami a pikantní klobásou   Fazole s klobásou   Hrách s kroupami a klobásou   Hrachové lívanečky s klobásou   Jogurtový závin   Kapr na zelenině s klobásou   Karbanátky se žampiony a klobásou   Karlovarský závin   Krkonošský bramborový závin   Kuřecí roláda s klobásou   Kuřecí stehna s klobásou   Lečo s klobásou a míchanými vejci