• 500 g třešní
• 40 g cukru krupice
• 1 lžíce medu
• 1 lžíce škrobové moučky
• griotka
• zmrzlina
• šlehačka
Do hrnce dáme cukr, necháme jej zkaramelizovat, přidáme med a vypeckované třešně a za občasného míchání vaříme na mírném ohni asi 10 minut.
Pak přidáme skrobovou moučku rozmíchanou v troše vody.
Směs ochutíme trochou griotky, rozdělíme do čtyř pohárů a necháme vychladnout.
Potom přidáme do pohárů zmrzlinu, ozdobíme šlehačkou a třešněmi a podáváme.
