• 4 žloutky
• 0,25 l mléka
• 125 g práškového cukru
• 1 lžička vanilkového cukru
• šťáva z 1 citrónu
• 15 cl tekuté ledové šlehačky
Z mléka, práškového cukru a vanilkového cukru vytvoříme směs, kterou pozvolna přivedeme k varu.
Ještě horké přilijeme do misky se žloutky, rozšleháme a necháme vychladnout.
Pak přidáme šťávu z citrónu a tekutou ledovou šlehačku.
Směs přendáme do misek nebo formiček podle vlastního výběru a dáme zmrazit do mrazáku.
