• 20 dkg mouky Promix uni
• 15 dkg moučkového cukru
• 4 vařené žloutky
• 20 dkg mouky Jizerka
• 1 hera
Všechny přísady dáme do mísy, do toho rozdrobíme vařené žloutky, vypracujeme těsto a dáme přes noc do lednice.
Druhý den vložíme těsto do strojku, uděláme rohlíčky a pečeme v troubě při 150°C.
Upečené necháme vychladnout a necháme uležet 2 dny.
Pak slepujeme vždy dva rohlíčky k sobě marmeládou, jeden konec namočíme do čokoládové polevy a necháme ztuhnout.
