• 1 kg hlávkového zelí
• 100 g hladké mouky
• 50 g sojových vloček
• sůl
• 80 g másla
Zelí očistíme, nakrájíme nadrobno, osolíme, přidáme mouku a vločky a vypracujeme těsto.
Z něj vytvarujeme malé bochníčky, které na pomoučené desce rozválíme na placky a z obou stran opečeme na horké plotně.
Před podáváním je potřeme rozpuštěným máslem.
