Kuchařské recepty pro každého

Zelňačka s mletým masem

Potřebujeme tyto suroviny:
250 g mletého masa
500 g bílého zelí
2 lžíce tuku
1 cibule
1,5 l vývaru
šťáva z citrónu
sůl
pepř
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Nakrájenu cibuli zpěníme na oleji, přidáme mleté maso, lehce osmahneme, osolíme, opepříme, zalijeme vývarem a povaříme.
Mezitím nakrájíme zelí nadrobno, pak vložíme do vroucí polévky a necháme vařit, dokud zelí nezměkne.
Nakonec dochutíme citrónovou šťávou.
Zelňačku s mletým masem podáváme s na kostičky nakrájenou a osmahnutou houskou.
Zelňačka s mletým masem
Zelňačka s mletým masem